糖尿病患者经常会疑惑:明明饮食正确、定期锻炼身体也按时服用降糖药物,
可经常血糖读数还异常高?这是因为其中有一些潜在的罪魁祸首,被我们所忽略啦。这次我们就用2个篇幅一一给大家做一次详细地解答。
如果你患有2型糖尿病,相信你的医生一定会一次又一次告诉你,一定要保持血糖稳定。为什么我们要血糖稳定呢?越低不是越好吗?
稳定血糖很重要,主要有两个原因:一、血糖保持在健康范围内,你的感觉以及精神状态都会更好。二、从长远来看,这是防止糖尿病并发症发生的最佳方法。糖尿病并发症包括神经损伤、肾脏疾病、皮肤损伤、眼睛损伤、心脏病和中风等100多种。保持血糖的稳定,在很大程度上可以避免或者延迟并发症的到来。
导致高血糖的主要原因也是最常被讨论的因素之一:饮食中的碳水化合物过多,碳水化合物一旦被消化就会转化为糖(葡萄糖)。高GI食物(例如白面包、白面食、含糖饮料和各类炸物)是使血糖升高最常见的食物。许多糖尿病患者也遇到了加工食品带来的“甜蜜”陷阱,因为加工食品中添加了隐形糖。
选择糖尿病友好的饮食是我们完全可以控制,但是有些高血糖触发因素是你无法控制的,或者会潜伏在你身上。即使你认为自己做对了所有事情(正确饮食、定期锻炼和按时服药等),一旦触发下面这些因素也可能使你难以控制血糖水平。
9个令人惊讶但常见引起高血糖的原因
(文章较长,分上下2篇详细解读)
1、从长远来看,人造甜味剂可能导致高血糖
对许多2型糖尿病患者而言,都知道喝饮料是禁忌,但认为零糖零卡的苏打水应该可以喝?
答案是否定的!食用零卡路里人造甜味剂在长期使用时,实际上会增加血糖水平。根据研究作者的说法,人造甜味剂一旦食用,似乎会使胰岛素抵抗和机体保持血糖水平稳定的能力恶化。
虽然人造甜味剂对血糖的负面影响可能要比实际糖少,但也要节制是关键,并且对于更健康的血糖水平,建议不要喝这类看似健康的饮料,我们的白开水才是第一选择。
2、饱和脂肪含量高的食物有可能加剧胰岛素抵抗
当涉及2型糖尿病时,碳水化合物会引起很多关注。但是碳水化合物并不是唯一需要密切注意的食物。例如,发表在一个2017年2月研究欧洲营养学杂志发现,饮食中高脂肪和饱和脂肪的过量食用可能会增加胰岛素抵抗。研究人员称,虽然腹部脂肪的增加可能会导致胰岛素的不健康,但饮食脂肪似乎也会影响胰岛素抵抗。
高脂食品可以在专人的指导下使用。但作为均衡饮食的一部分,坚果,牛油果和鲑鱼等食物的健康脂肪可以减缓葡萄糖向血液中的释放,更不用说促进心脏健康。根据膳食指南建议:每天的卡路里中约20%至30%来自脂肪,而奶酪,红肉,油炸食品和烘焙食品等食物中的饱和脂肪应占你每日热量摄入的10%以下。
3、激素变化容易导致血糖水平升高
众所周知, 经期症候群的症状包括情绪低落和对食物的渴望,但你是否知道月经周期也会引起血糖水平波动?排卵期几天血糖升高,然后在周期的最后一周的新周期开始的前几天再次升高,这是由于雌激素和孕激素水平达到峰值。值得注意的是:围绝经期的妇女体内的激素水平和月经周期经常不规律,她们的血糖水平很可能无法预测。
小结
当我们知道人造甜味剂、过量摄入饱和脂肪以及激素水平都是会引起血糖波动,那么在日常的生活中,我们就要尽量不吃人造甜味剂的食物,正确饮食以及管理好自己的情绪。
很多事情不是一蹴而就的,糖尿病作为进行性慢病,我们应该一步步纠正不良的习惯,让健康重回正轨。
接下来还有哪六个方面会影响我们的血糖水平,敬请关注下一篇文章《每天消耗血糖的9件事,你做了多少件?(下)》!